要談Deep Forest之前，必需先聲明一點，那就是「Deep Forest 不是團名，也非歌星的名字， Deep Forest 只是一種概念，一種描述人類心靈狀態的字眼。」專輯創作人之一的 Michel Sanchez 如是說道。

Deep Forest　是由來自比利時布魯塞爾的 Dan Lacksman （曾為 Thomas Dolby, Sparks 及 Yellow Magic Orchestra 製作專輯而名噪一時）擔綱製作，結合了二位法國音樂家 Michel Sanchez 和 Eric Mouquet, 在聯合國教科文組織（ United Nations Educational, Scientific, And Cultural Organization 簡稱 UNESCO ） 的全力支援下，深入非洲中部雨林區，以簡易的器材錄下麥喀隆、蒲隆地及塞內加爾之各矮人部族的歌謠，經過他們的巧思重新編曲，配上時下盛行的歐式舞曲節奏，以嶄新的風貌推向國際。

首張同名張專輯最初在歐洲發行時，由於結合了 New Adult Contemporary, Dance, World Music 和 Alternative 多種樂風，立刻受到樂迷的熱烈迴響。其中首支單曲 「Sweet Lalluby 」，以慢板的曲調為架構，配合土著的歌聲及森林的蟲鳴，將一首極為平凡的歌曲，編得極為細膩動人，宛如搖籃曲般具有鬆弛精神壓力，使人入睡的神奇效力；除此之外，「Sweet Lalluby」在法國和澳洲更是深受歡迎，一舉締造出 Top 5 的佳績，為 Deep Forest 的首次出擊，打出一片美好的前程。

在該張專輯中，我們所聽到的 Deep Forest 歌謠、喀麥隆歌謠、蒲隆地歌謠、塞內加爾歌謠，都是 World Music 中的一部份，亦是人類自古以來的共同語言， Deep Forest 能將這份寶貴的音樂資產，結合當今的流行樂風加以發揚，這才是他們製作這張專輯的主要目的。

繼1992年發表首張同名專輯，將非洲雨林區各部落的民族音樂與當代流行音樂融合，輔以電子樂器，創造出包容流行、另類、世界民族音樂與舞曲元素的獨特樂風、堪稱為世界民族音樂代表曲「Sweet Lullaby 」，且締下七十萬張的高銷售量、葛萊美與MTV音樂錄影帶獎四項提名的肯定後，Deep Forest 又再度於1995年五月底發行了第二張專輯“Boheme（波西米亞音樂之旅）”。

隨著東方民族風的西吹與盛行，Deep Forest 亦將他們的音樂觸角延伸到了匈牙利、蘇俄、印度、臺灣與蒙古，收錄的12首新作，精湛地將這些民族音樂所呈現的神祕、浪漫、哀愁與歡慶氣息輪番呈現，此外，值得一提的是，收錄有台灣雅美族傳統音樂的「Marta’s Song」一曲，曲韻悠揚縹緲、歌聲細緻優美，除了已成為首支單曲外，更被電影“Ready To Wear （雲裳風暴）”所重用為配樂，為世界民族音樂在流行音樂版圖上攻下更大的幅員！

1998年Deep Forest發表了他們的第三張專輯“Comparsa（朋友之歌）”，“Comparsa”這個字是古巴語，其意思是“夥伴(Partner)”的意思，同時在古巴及南美地區“Comparsa”亦用於稱呼那些夏季裡在戶外表演的街頭樂團。由於Deep Forest在此輯中邀來了許多來自墨西哥、古巴、馬達加斯加島及其他地方的“夥伴”們參與，因此他們決定將專輯名稱定為“Comparsa”，並賦與整張專輯一種充滿拉丁與非洲音樂旋律的特色。

Deep Forest的兩位成員Eric Mouquet及Michael Sanchez，就彷如聲音採訪員一般，做為一對無聲的音樂夥伴，從世界各個角落中搜尋出不同的聲音。在他們的幫助下，即使是與我們相隔遙遠距離以外、原本無法接觸到的聲音及語言都變得熟悉起來了，無論它們是喜悅的聖歌或憤怒的哭號，禱告或晨間音樂，希望或是絕望之歌，全都在真實地呈現出來，並與我們產生微妙密切的關係，捕捉住聽者的注意並同時牽動其情感。從非洲或東歐，從中非的矮小黑人種族到紐約街頭流浪者，Deep Forest以一種神秘的魅力將各式文化相互串連起來，匯聚展現出另一番統整中又綻現多樣性的特殊風情。

進入1999年，Deep Forest推出了一張紀錄樂團在日本演出的實況錄音專輯“Made In Japan（日本演唱會實況）”。在這張現場實況專輯裡，Deep Forest現場演出了多首他們歷年來最為世界樂迷所熟知的經典曲目，其中當然包括了「Sweet Lullaby」、「Bohemian Ballet」、「Freedom Cry」…等曲，而Deep Forest的團員們為這些歌曲添上現場演唱的臨場悸動，更令人在此世紀末直接地體驗到從靈魂深處傳出的真實吶喊。透過這張專輯，樂迷與Deep Forest更形貼近地共同鑄成一個世界音樂地球村。

2000年年終法語片“Le Prince Du Pacifique”，故事內容大綱依然是著墨在白人與少數民族之間的初遇、因文化差異而衍生的相處問題，乃至最後的知心與深交、同心協力解決困難，並且仍大膽起用小孩來擔綱故事主人翁。而在電影配樂方面，導演則盛情請到了世界音樂的領導者Deep Forest來為其掌舵！ 在此輯中，開闊浩瀚的音樂氣勢，包裹著獨特且令人動容的民族歌聲，輕易地就用音符為樂迷在腦海中編織出碧海、藍天、椰影搖曳、微風徐徐…等一幅幅畫面，並再一次成功地將現代與傳統完美結合、予以呈現！

2002年 "Music Detected" 不僅是Deep Forest沉思四年的全心音樂想像，更是樂團向新世紀致上的一份祝禱之意，序曲“India”以印度民族戲曲為主軸展開搖滾、迷幻色彩的部落尋根之旅，“Endangered Species”在電音與世界音樂空間舞動自然生力，“Soul Elevator”心靈隨著原始嗓音的呼喚攀升至奇幻的國度，沿著“Computer Machine”如loungc音樂一般的迷離電子節奏線路，墜入“Yuki Song”的傷痕記憶，“Elemental”為部落的傷痕灌溉老搖滾靈魂，走紅歐洲的印尼女歌手Anggun平和與哀傷情感濃度適宜的歌聲為“Deep Blue Sea”泛起無邊希望，“Dignity”似乎在一片感傷的尋根之旅結束，試著還給原始部落一份驕傲。